■ 研究者情報
学部学科
帝塚山学院大学 食環境学部
職種
教授
氏名（カナ）
ワタナベ アキヒロ
氏名（漢字）
渡邉 晃弘
■ 研究分野
食生活学
食品科学
■ 研究キーワード
食品科学
食品開発
プロセス改善
■ 研究業績一覧
担当経験のある科目
7 件
資格、免許
6 件
特許
4 件
職務上の実績に関するその他の事項
6 件
論文
5 件
講演・口頭発表等
2 件
学位
3 件
所属学協会
3 件